Fira in det nya året på Season Hotel!

 

Låt årets sista kväll bli något alldeles extra.

Välkommen till Season Hotel för en nyårsupplevelse fylld av smak, stil och avkoppling.

 

Start: 18.30 | Nyårsskål: 00.00 | Klädsel: Festfin

 

18.30 – Välkomstmingel
Kvällen inleds med levande musik och mousserande vin i glasen. Till det serveras små tilltugg som sätter tonen för en smakfull afton.

 

19.30 – Amuse-bouche
En första smakupplevelse: mini-blinier med löjrom och piskad smetana, toppade med schalottenlök, gräslök och dill.

Dryck: Torr Cava, Signat

20.00 – Första rätt
Chèvre chaud på brioche med lavendelhonung, karamelliserade valnötter och ruccola. En fransk klassiker i elegant tolkning.
Dryck: Frisk Chardonnay, Domaine Roc de Châteauvieux Blanc

20.45 – Andra rätt
Timbal de homard & crabe med citrongelé, fänkålskräm och forellrom. En havsinspirerad rätt med lyxig balans.
Dryck: Chablis, Louis Robin

21.15 – Huvudrätt
Tournedos Rossini – oxfilé toppad med halstrad anklever, tryffel och madeiraglace. Serveras med len potatispuré och glaserade babymorötter.
Dryck: Fylligt rött vin, Cabernet Sauvignon

22.15 – Dessert
Tarte Tatin de luxe med Tahitivanilj och salt karamell. En fransk favorit med modern elegans, serverad med vaniljglass.
Dryck: Moscato d’Asti

23.30 – Förberedelse för tolvslaget
Musik, dans och gemensam nedräkning.
Champagne serveras till nyårsskålen.

00.00 – Gott Nytt År!
Gemensam nyårsskål med bubbel och festlig stämning.

00.30 – Nattamat (valfritt)
Små sliders, minipizzor eller korv med bröd för den som vill förlänga kvällen.

 

 

💫 Nyårspaketet inkluderar:

• Femrätters nyårssupé
• Vinpaket
• Nyårsskål & vickning
• Övernattning i dubbelrum
• Frukostbuffé

Tillägg: Spaentré & behandlingar

 

Boka din plats och låt oss ta hand om årets sista – och första – magiska ögonblick.